Søt liv: når du skal feire honningspasene

For august er det mange russiske ferier, hvorav den ene er honningspasene. I gamle dager ble det antatt at etter at bier ikke lenger er så velsmakende og nyttig honning, fordi blomstene ikke er så rike på nektar og nyttige stoffer. Derfor prøvde folk å samle hele høsten før landemerkedagen, for å oppsummere den søteste sommerferien og legge opp på honning for hele året.

Honey Spas 2016: Når kan jeg prøve kjære?

I henhold til den nye stilen, blir bryllupsreisen frelst 14. august, inkludert i 2016. I dag prøver biavlere å samle hele avlingen fra elveblestene og forberede den til lagring. Det har lenge vært antatt at det er fra denne dagen du kan spise og kjøpe honning, fordi det absorberte alle de nyttige stoffene til sommerplanter samlet av bier. Faktisk er det kvintessensen til sommeren, derfor er det i stand til å kurere mange sykdommer - influensa, akutt respiratorisk sykdom, ondt i halsen, rennende nese, ubehag og bare en høst- eller vintermilt.

Tradisjonelt anses bare honningen som ble innviet i kirken å være helbredende og "riktig", derfor vil det bli avholdt tjenester i ortodokse kirker i bryllupsreisen. Det er med dem tidlig om morgenen og begynner feiringen.

Også på denne dagen i 2016 vil bli feiret Lille Vann Frelser - Prestene vil innvie vann i brønner og små vannkropper. Denne datoen heter Wet or Water Spas, og det antas at neste morgen er en mirakuløs dagg som ikke bare kan kurere sykdommer, men også gi skjønnhet, livskraft og rens syndens sjel.

Tradisjoner av en søt ferie

Når honningspasene kommer, gratulerer folk hverandre og gir tradisjonelt små krukker med en innviet delikatesse. Dette ligner veldig på utveksling av påskekaker, og siden slaviske folkene har alltid vært sjenerøse og vennlige, reflekterer ferien en unik mentalitet. Når biavlere bringer honning og honningkake til helliggjørelse, gir de en del av høsten til de små barn og de fattige som står på verandaen og ber om almisse.

En annen fantastisk tradisjon av Frelseren er forberedelsen av søte ruller med valmuefrø. Av denne grunn kalles også honningfesten Makovei. Roller er tilberedt av gjærdeig til honning, og innsiden legges en stor mengde duftende valmue. Det festlige bordet brister med søte godbiter - valmuerull, valmue kokt i honning, alle slags ruller og søt ogevova (hvete grøt med rosiner, nøtter og valmuefrø, krydret med honning).