I medisinsk ernæring brukes gulrøtter i form av juice eller i form. Gulrot har en kurativ effekt på kroppen:
1. Ristede gulrøtter og gulrotjuice har en restorativ effekt på kroppen. De øker aktiviteten til indre organer, normaliserer stoffskiftet, fjerner skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen, renser blodet. Bruken av gulrøtter er nyttig for anemi og beriberi.
2. Forbruk av gulrøtter øker innholdet av antioksidanter i blodet, noe som gjør det mulig, spesielt hos eldre, å styrke kroppens immunsystem, redusere risikoen for kreft, stimulere veksten av friske celler.
3. Gulrøtter er nyttige i sykdommer av aterosklerose, kardiovaskulær system og ved forhøyet blodtrykk.
4. Gulrotjuice hjelper til med å rense leveren, fjerner sand og små steiner i nyrestein, er nyttig i strid med lever og nyrer.
5. Gulrøtter forbedrer fordøyelsen, eliminerer hemorroider og forstoppelse.
6. Gulrøtter brukes i inflammatoriske prosesser i munnhulen, med stomatitt, katarre i øvre luftveier, med synsforstyrrelser. En blanding av gulrotjuice og honning brukes til ondt i halsen.
7. I folkemedisin brukes gulrotjuice og revet gulrøtter på sår, frostbitte hudområder, sår, brannsår. Overdreven forbruk av gulrøtter vil føre til at huden kan få en gul eller oransje fargetone.
Vitamin A kalles "vitamin av skjønnhet" og gjør dermed gulrøtter, et viktig middel for naturlig kosmetikk. Hvis du regelmessig drikker kokt gulrotjuice, vil du få et blomstrende, sunt utseende. I tillegg er gulrøtter fortsatt gode for bruk i kosmetiske formål som masker.
Bruk gulrøtter kan glatte og oppdatere huden. For enhver ansiktshud, ta en spiseskje med revet gulrøtter, bland med en spiseskje havregryn og eggeplomme. Fortynn denne blandingen med en liten mengde melk. Sett denne masken på ansiktet ditt. Og etter femten minutter vil vi vaske av med varmt vann, og deretter med kaldt vann.
For å gi huden en nyanse av solbrenthet, bland 2 spiseskjeer gulrotjuice og en teskje glycerin, og denne blandingen tørker ansiktet om kvelden og om morgenen.
For fading hud
Rør 2 ss revet gulrøtter, legg til honning. Vi vil legge en maske på ansiktet, nakke. Hold den i 10 minutter. Vask av med varmt vann og tørk ansiktet med en bomullspinne dyppet i kjølig vann.
Stramming ansiktsmaske
Vi lagrer gulrøtter og blander den. Legg til en teskje honning, og den resulterende blandingen blir påført ansiktet i femten minutter, vask deretter det med vann ved romtemperatur.
Ta en liten gulrot og gni den på et riper. Sett en revet tomat. Trykk av gulrot-tomatsaften, rør med hvetemel for å gjøre en vassel. Vi legger en tykk slurry på ansiktet og vasker den med kaldt vann etter 20 minutter. Denne blandingen på ansiktshuden i ansiktet strammer porene godt.
Oppskrifter brukte masker for huden i nakken og ansiktet
Masker passer for enhver type hud, den påføres i 20 minutter og vaskes av med varmt vann. Natur tre gnidd lysebrune gulrøtter, legg til en teskje potetmos eller potetmel og halvgule. Smak gulrøtter og bland med en spiseskje melk. To lys revet gulrøtter, tilsett eggeplommen og noen dråper vegetabilsk olje. Ta tre deler av gulrotjuice og en del av sitronen. Hvis du har en normal eller tørr hud, må du smør det med smør eller krem før du påfører masken på huden.
For tørr hud
Masker påføres i 20 minutter, og vaskes deretter av med varmt vann. Kok og bland 2 eller 3 store gulrøtter, blandet med honning. Ta en teskje ristet gulrøtter eller gulrotjuice, bland med en teskje krem eller en teskje fersk hytteost. Ta en spiseskje puree fra kokte gulrøtter, legg til en teskje havregryn, rå eggeplomme og en teskje vegetabilsk olje. Må få en tykk blanding. Vi legger det på nakken og på ansiktet, vi vil fjerne fra ansiktet en kant av en teskje, og dermed ikke trykke på en hud. Vask varm te.
Masker for fet hud
Masker vi søker i 20 minutter og skyll med varmt vann. Vi gni gulrot og legg den på gasbind, eller fukt gasset med gulrotjuice og legg det på ansiktet ditt. Hvis du gjør denne masken for en måned 2 eller 3 ganger i uken, vil huden få en lys, sortartet brunfarge. Ristede gulrøtter vil hjelpe deg hvis huden "brenner" i solen. Vi tar proteinet i skummet og tilsett ristede gulrøtter og mel til mushen er dannet.
Mask for normal hud
Vi gni en lett gulrot på en liten riper. I en spiseskje med denne massen legger du til noen dråper sitron og olivenjuice, eggeplomme. Påfør ansiktet i 10 eller 15 minutter. Vi fjerner masken med en bomullspinne, tidligere fuktet i varmt vann.
Med en langsom vekst av hår vil det hjelpe en blanding av sitron og gulrotjuice. Når du gni inn i skalp av denne blandingen, får håret en vakker glans og vokse bedre.
Hvis du vil være energisk, vakker og sunn, må du spise flere gulrøtter. Legg ristede gulrøtter for å garnere til fisk og kjøttretter, legg til kyllingost, gjør salater ut av det. Her er noen oppskrifter.
Salat "Helse"
Ingredienser: 2 stykker rå gulrøtter, 2 friske agurker, 2 epler, 2 tomater, 100 gram grønsalat, 100 gram rømme, ¼ sitron, salt, persille, sukker.
Ta epler, gulrøtter og agurker og klipp dem i tynne strimler, salatbladene kuttes i 3 eller 4 stykker av hvert blad. Alle blandet og servert med rømme. Tilsett sukker, salt, sitronsaft. På toppen av salaten dekorere med tomater, som vi skal kutte i skiver, greener.
For smørbrød - gulrot vekt
Ta 100 gram gulrøtter, en spiseskje smør, 2 ss knuste valnøtter, 50 gram pepperrot og 50 gram selleri.
Gulrøtter bakt i ovnen med rømme
Ingredienser: 1 kg gulrøtter, en spiseskje sukker, et glass rømme, 100 gram smeltet eller smør, salt for å legge til smak.
Vi renser og vasker gulrøtter, hugger og steker rødt i olje, omrør hele tiden slik at gulrøtter ikke brenner. I surkrem, tilsett sukker, salt, sukker, fyll det med gulrøtter og legg i ovnen i en halv time. Vi serverer som et oppvaskmiddel til kjøtt eller som en selvstendig tallerken.
Syltet gulrøtter med hvitløk
Ingredienser: 1 kilo gulrøtter, 150 eller 200 gram hvitløk, 1 kopp solsikkeolje.
For marinade: 4 glass vann, 60 gram salt.
Vi skal vaske gulrøtter, kutte det i terninger, bland det med hakket hvitløk. Deretter legger vi til gulrøtter, raffinerte solsikkeoljer, blander alt grundig og fyll det med en marinade. Gulrøtter pakkes i halv liter krukker, solnedganger og steriliseres i vann i 20 minutter.
Systemet, utviklet av den bulgarske helbrederen Pyotr Dimkov, er veldig populært for vekttap. Rist gulrøtter, legg til honning, sitronsaft og hvilken som helst frukt. Det er nødvendig å spise denne parabolen i tre dager til frokost, lunsj og middag. På den fjerde dagen kan du allerede inkludere i kostholdet epler, brød og chips. Og på den femte dagen fortsetter vi videre til vanlige måltider.
Nå vet vi om gulrøtter nyttige egenskaper om våren. Men gulrøtter er nyttige for å spise når som helst på året, og ikke bare på våren. Det er veldig nyttig og nødvendig for kroppen vår.