Oppskriften på en varm salat fra kokte strenge bønner Basen på denne parabolen er kokte strengbønner. Dessverre er bare frosne bønner på denne tiden av året tilgjengelig. Og for ikke å ødelegge det, her er noen regler om frosne grønnsaker: alle skal kokes ca 2 ganger mindre i tid enn friske. Ikke avfrost grønnsakene før de kokes - de vil miste lejonens andel av vitaminer. Når det gjelder grønne bønner, er det et diettprodukt og inneholder vitamin B, vitamin A og C, mineralsalter og fullverdige vegetabilske proteiner. I tillegg forbedrer strengbønner arbeidet i mage-tarmkanalen og er nyttig for diabetikere. Og hvis du følger figuren og er interessert i å redusere vekten, hjelper de grønne bønnene deg!
ingredienser:- Bønner, frosset, frosset 400 g
- Tomater 2 stk.
- Hvitløk 3 denticles
- Cilantro fersk 1 gjeng
- Valnøtt 100 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Pepper svart bakke 3 klype
- Salt 0,5 ts.
- Trinn 1 For denne salaten trenger du ingredienser som friske eller frosne bønner, valnøtter, tomater, koriander, hvitløk, vegetabilsk olje, krydder.
- Trinn 2 Bønner (ikke tining) Helt vann og kok i 10 minutter på lav varme.
- Trinn 3 Valnøtter renser skallet.
- Trinn 4 Cilantro, nøtter og hvitløk slipe i en blender til glatt. Alternativ: Vri gjennom kjøttkvern.
- Trinn 5 Kokte bønner skal være myke, men ikke overcooked.
- Trinn 6 Kryd tomater i store terninger.
- Trinn 7 I en dyp skål kombinerer du bønner, tomater og hakkede pastaer. Ses med vegetabilsk olje, krydre med salt, pepper og bland. Gi salaten 3-5 minutter og server varm på bordet.