Kyllingebryst i en multivariat: Enkle Whisky Oppskrifter

Kyllingbryst er en fantastisk utvalg av kjøttfilet, som kan tilberedes på hundrevis av forskjellige måter. For å gjøre brystet samtidig velsmakende, nyttig, duftende og raskt til bordet, kan du bruke et moderne kjøkkenapparat - multivark.

Hva å lage mat enkelt og raskt fra et kyllingbryst i en multivariat?

Med multivarka kan du arrangere en fest for hele familien. Samtidig lagres både økonomiske og tidsmessige ressurser. Med henne kan ikke det deilige kyllingbrystet få deg til å vente lenge. La oss se hva interessant kan tilberedes fra det. Så det er en kyllingfilet. Det er lettere og raskere - bake det med krydder. Velsmakende, enkel og veldig attraktiv.

Tips! Kjøtt kjøtt helst med et bein - når du lagrer det, beholder det fuktighet og forbedrer smaken av fileter.

Etter å ha fylt fileten riktig og tørk den med et håndkle, velger vi krydder for forberedelsen. Det enkleste alternativet er "For Chicken" -settet, som du kan kjøpe fra butikken. Men ingen forstyrrer å eksperimentere med krydder og urter etter eget skjønn. For eksempel, mange mennesker liker kylling med karri. Med poteter og kjøtt er oregano og sort pepper utmerket, og du bør ikke glemme basilikum, salvie, marjoram, timian, rosmarin, mynte. En interessant brennende mynte smak gir ingefær. Krydder du velger kan gnides i kjøtt, eller blandes i majones eller rømme for å dekke brystet med sausen fra alle sider. Avhengig av kapasiteten til multivarket, bake kyllingbryst fra 30 til 40 minutter - i 15 eller 20 minutter på hver side. Bakt fileter kan kuttes i skiver og serveres med salatblader før servering.

Hvordan lage kyllingbryst i en multi-parbutikk?

Kylling dampet er en veldig nyttig diettrett. For å lage en slik tallerken, må du gjøre med ingrediensene så vel som når du baker, unntatt bare noen få detaljer:

1. For å støte filetene på kortest tid, bør det foretas en rekke snitt på brystet. I smitteinnsnittene kan du sette inn hvitløksklær eller andre tilsetningsstoffer.
2. I en bolle multivarka du trenger å helle to glass med vann, kan du legge til et løvblad eller andre duftende krydder. Brystet skal plasseres på dampende stativ og stille timeren til 30-40 (det avhenger av størrelsen på brystet).

Kyllingbryst med sopp i multivaretten: rask og velsmakende

Hvis du ofte har gjester, og det er ingen tid for trening, på en vanskelig tid, vil kyllingbrystrecepten med sopp hjelpe. Retten er forberedt bare en halv time. Filet, 300 g sopp, løk og gulrøtter skåret i skiver. Multivaretten startes i "baking" modus i 30 minutter, gulrøtter og løk er stekt i smør 5 minutter. Deretter tilsettes kjøtt med sopp og alt sammen tilberedes i 3-5 minutter. Deretter legges to spiseskjeer rømme til bollen, blandes med to spiseskjeer mel og 100 g kokt vann. Blandingen fremstilles i de resterende 20 minutter. Når du serverer, er stekken sprinklet med fersk hakket persille.

Kyllingebryst i en multivariat: En diettoppskrift

Det er vanskelig å finne en mer raffinert og diettoppskrift på kyllingbryst enn en filet-pastrama kokt i en multivarett. Denne retten er utrolig rask matlaging (bare 15 minutter med quenching!) Og en lang holdbarhet (ca. 5 dager i kjøleskapet).

For å forberede pastram, må du pre-marinate kjøttet i en slik saltlake: I kaldt kokt vann, oppløs en spiseskje sukker og tre spiseskjeer salt, legg laurbær og koriander (du kan knuse for en sterk smak). Fileten er helt nedsenket i saltlake og sendt til kjøleskapet i 12 timer, eller forblir i 6 timer på et mørkt sted ved romtemperatur. Før slukking, er det nødvendig å tilberede en blanding av fransk korn sennep med vegetabilsk olje. Denne blandingen smøres med saltede fileter og sendes til bollen. Multivarkeren settes i "quenching" -modus i 15 minutter. Hvis tiden tillater det, må du ikke åpne apparatets deksel i to timer etter tilberedningen, siden vedvarende temperatur fortsetter å fortsette.