- Kyllingbryst - 2 stk
- Mushroom - 400 gram
- Krem 22% - 300 Milliliter
- Krydderier - - For å smake
- Smør - 40 gram
Mushroom mine og kutt i store skiver. I en stekepanne varm opp litt smør, legg vår sopp der og stek over middels varme i ca 5 minutter. Mens sopp er stekt - kut kyllingen i små biter, ca 2 til 3 cm i størrelse. Når soppene myker og slipper ut juice, legg kyllingen til stekepannen. Hvis nødvendig, legg til litt olje. Når kyllingbitene er hvite, hell alt innholdet av stekepannen med krem, tilsett salt og krydder, reduser varme og stuing i ca. 5 minutter. Når sausen har riktig tetthet - fjerner vi fra brannen, ettersom sopp og kylling allerede er klare. Du kan servere parabolen med enhver side parabolen - ris, pasta (som jeg har på bildet) eller poteter. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 4