- Friske jordbær - 200 gram
- Basilbladene - 4 stk
- Syrup sirup - 45 gram
- Lys Rum - 60 gram
- Vann - 2 kopper
- Sukker - 2 kopper
Først av alt vil vi sveise sukker sirup fra like mye sukker og vann (bland, brann og kok til sukkeret oppløses helt). Klar sirup umiddelbart kult - en cocktail tross alt, gjør vi, og ikke te. Jordbær er skåret i skiver og satt i briller. Legg til jordbær frisk basilikum. Hell inn i brillens avkjølte sirup. Vi knuser litt jordbær med en spatel - men ikke i grøt. Vi trenger sirupen til å skaffe jordbærsmaken. Vi henter rom i briller. Legg is til glassene (i små stykker eller generelt sponene). Fyll alt dette med sodavann. Jordbær mojito er klar! Nyt :)
Porsjoner: 2