- Pisket krem - 1 kopp
- Egg - 2 stk
- Jordbær - 3 kopper
- Vanilje - 1/4 teskjeer
- Sukker - 1 1/4 Teskjeer
- Melk - 1 kopp
- Krem - 1 kopp
Grind jordbærene i en blender til den er jevn. Legg den deretter i en bolle og sett den til side. Deretter visse 2 egg til de blir hvite og bli luftige. Nå i de bankede eggene legger du til blandet melk med fløte, pisket krem, sukker og vanilje. Legg gradvis til knuste jordbær. Klar homogen masse overføres til en beholder og plasseres i en fryser i ca. 25 minutter.
Porsjoner: 4