Som den gamle legenden forteller, har Gud bestemt seg for å dele nasjonene mellom verden, inviterte dem til seg selv. Alle kom, bortsett fra bulgarerne: de behandlet feltet sent. Så de ville ha forblitt med noe, men setter pris på sitt harde arbeid, Gud ga disse hardt arbeidende menneskene et ekte stykke paradis i hjertet av Balkanhalvøya. Siden den tiden og nå heter den Bulgaria ...
Mellom Sochi og Nice.
Før min neste ferie tenkte jeg: Hvor kan du slappe av om sommeren i Bulgaria? I den forstand, i hvilken by, hvor feriestedet? Har stoppet valget på Albena. Jeg innrømmer ærlig: det var ikke hennes rike fortid som ble hovedgrunnen til å kjøpe en tur til Albena. Bare som en venn av meg sa, å tilbringe en årlig ferie i Bulgaria, flyr - ikke lenger enn i Sochi, er tjenesten litt verre enn i Nice, og prisene er mye lavere. Alt dette passet meg veldig bra ...
Albena er et feriested, og bare et feriested. Hvis om sommeren er hotellene overfylt, og en 4 kilometer lang strandstrimmel ikke tar imot alle, så begynner byen fra begynnelsen av september gradvis å tømme. Turister er mindre og mindre, selv noen hoteller og kafeer er stengt. Men for meg, drømmer om en pause fra folk, var det et ideelt alternativ. I tillegg forblir havet rolig og varm, solen - mild, ikke-brennende. Det ser ut til at det ikke er noe mer i livet: å ligge på en mild, gylden sand, ikke tenke på noe, og høre på sprut av bølger ...
Og likevel er en slik nåde om noen dager kjedelig. Bored med å ri rundt i byen på et mini-tog, og børstet av barkers som overtaler folk til å ta bilder av retro-bilder i gamle bulgarske klær, chatter med smilende damer på en strandkafé. Forresten er det praktisk talt ingen språkbarriere i dette landet - nesten alle her snakker russisk, engelsk eller tysk. Det er også nyttig å snakke med landsmenn. Naboer på hotellet - beskyttere av de bulgarske feriestedene - opplyst meg om hvor og hvor mye hvor mye.
Hvem skal du hen?
Så feriestedet Golden Sands, sør for Albena, er noe som Krim: de samme furu- og granlundene, fjellene. Men for unge mennesker er dette ikke et problem. Ganske nær dette feriestedet er klubbbyen "Riviera", bestående av 6 hoteller. Det er ikke så mange russere her, i motsetning til det andre komplekset - "St. Konstantin og Elena. " Dette stille hjørnet i det siste var et favorittferiemål for bulgarske konger og adelsmenn. Så hvilte her statlige embetsmenn og ministre. Resort "St. Konstantin og Elena "er kjent for sin helbredende mineralske kilder og termiske farvann.
For underholdning og støyende natteliv, kan du gå til Sunny Beach, som ligner på vårt Sochi. Terrenget, i motsetning til Golden Sands, uten lysbilder og bratte bakker. Klimaet er imidlertid varmere. Stranden på dette feriestedet er utrolig skrånende, sjøen er grunne, noe som er bra for barn. For de spesielle økologiske egenskapene har Sunny Beach gjentatte ganger mottatt det prestisjetunge Blå Flagget.
Sør for dette feriestedet, på en liten pittoresk halvøy, står det i mange århundrer nå Nessebar - et gammelt bymuseum, den gamle delen er under beskyttelse av UNESCO. Du må besøke den - for å beundre de lokale kirkene, kjøpe suvenirer eller bare drikke kaffe. Imidlertid, som en annen sjarmerende gammel by, Sozopol. Og sør for Nessebar - bare noen få kilometer - landsbyen Ravda med billige familiehotell, tavernaer og leirer til barn.
Min kjære ...
Alt dette nyttig informasjon jeg tok merke til, men min ekskursjonsprogram startet fra Varna. Heldigvis er det svært nær Albena, dessuten er det mulig å kombinere en shoppingtur med besøk til museer. Denne byen er en av de eldste i Europa: den stammer fra det sjette århundre. BC Den skjuler en gammel historie, til denne overraskende spesialisten. Ved utgravning av Varna-nekropolen ble det oppdaget en gylden skat, som tilhørte et ukjent gammelt folk, som bodde her lenge før Thracians. Kanskje, selvfølgelig, jeg er en dårlig patriot, men i Plevna. utgitt i XIX århundre ved hjelp av russiske våpen, gikk ikke: det gjør vondt en vond dag. Men litt senere begynte jeg en ganske lang utflukt til Plovdiv, hvor de gamle fragmentene av amfiteateret Philip II of Macedon, som erobret byen i 342, fortsatt er bevaret. Nå er teateret restaurert, ulike forestillinger er arrangert i den, men på dagen for vår ankomst var det ingenting. Men vi beundret det eldste i Europa vaktårn, moskeer av tyrkisk regjeringstid "Imaret" og "Jumaya". Generelt er over 200 bygninger i gamle Plovdiv erklært historiske monumenter. Selv om du bare sitter i en kafé på middelaldergatene, er det en ekte glede. Ikke rart at det er så mange kunstnere som tiltrekkes av den koselige atmosfæren til disse stedene.
I den siste uken i ferien klarte jeg å gå til Cape Kaliakra, hvor det er en gammel festning, og til Aladzhu - et kloster skåret ut i en stein. Og mine naboer på hotellet ble overtalet til å gå med dem til naturreservatet Pobiti Kamen. Helt fantastisk sted - en ekte skog av stein kolonner seks meter høy og de mest bisarre former. Og alt dette er skapt av naturen selv. For et så fantastisk syn var det ikke synd å ha stjålet en dag på stranden ...
Martenitsy med en duft av roser.
Har allerede en ide om prisene i butikkene i Albena og Varna, under utflukter til småbyer, skjønte jeg raskt at det er bedre å kjøpe suvenirer i dem. Det er flere originale produkter, og de er billigere. Jeg likte veldig mye de såkalte martenitsene, som kalles det nasjonale symbolet til Bulgaria. Det er litt som en liten tråddukke. På en gang ble det bare brukt røde og hvite tråder til fremstilling, men nå er martensene laget i flerfarget, dekorert med perler eller perler. I antikken ble det antatt at martensene beskytter en person fra det onde øye og sykdommene. Og på noen steder med deres hjelp spådde fremtiden, så kalte de «fortune-tellers». Disse flotte, små tingene er billige, og jeg kjøpte dem for tre av mine venner. Selv om de ikke er veldig trofaste, vil de fortsatt ikke skade amulettene ... Selvfølgelig kommer ingen fra Bulgaria uten et treske med en kapsel med rosolje inne. Disse tradisjonelle suvenirene er her i hver tur, og det er rett og slett umulig å ikke kjøpe et par. For meg synes duften av rosa parfyme litt sukkeraktig, men krem basert på roseolje likte det. Lokale mestere er veldig gode til å jobbe med kobber og sølv, originale retter og smykker laget av disse metallene er et utmerket minne om turen. I tillegg er prisene for dem ganske rimelige. Som tekstiler og sengetøy - et par flotte ting jeg kjøpte ganske billig. Men om huden jeg ikke kan si: det tyrkiske er ikke et eksempel på kvalitet. Generelt er forbruksvarer i Bulgaria ikke verdt å kjøpe: Vi har flere valg, prisene er de samme, og enda lavere.
Velsmakende, helt opp til tårer!
På grunn av det faktum at jeg hadde mange turer, var jeg mentalt glad at jeg bare tok billetten "med frokost". Det er ingen problemer å spise i Bulgaria. Det er spesielt hyggelig å spise et måltid i lokale tavernaer - pelsverk, som er innredet i folkemusikk og hvor nasjonale retter serveres. Disse "cateringpunkter" er vanligvis plassert i kjelleren, hvor "levende musikk" spiller. Sant, som bulgarerne selv sier, vet de hvordan de skal ta turister til tårer. Han tok en bit av en munnvannende pepper, og alt brenner inne, som en flamme raser. Så du må være forsiktig. Men selv med den mest bortskjemte magen, vil du ikke forbli sulten.
Du kan ta en matbit med en tradisjonell salat - Shop's eller Meshan (tomater med agurker og på forespørsel av osten), Russisk (Olivier), Italiensk, eller tilbyr tre eller fire typer vegetabilske snacks. Vanligvis er delene ikke så store, så det er fornuftig å legge til en kald "present" - et håndtak eller en cocktail av skinke, en soppdrink, en tørr pølse "lukanku", tomater fylt med sopp eller ost. Etter at solen på stranden av enhver turist er veldig fornøyd med den kalde bulgarske suppen "tarator" (finhakkede agurker, dill, hvitløk og valnøtter oversvømmes med fortynnet bulgarsk "mule"). Bulgaria er kjent for sin brensel (et stykke grillet kjøtt på en rist) og kebab (stekt avlange koteletter fra hakket kjøtt). Fruktjuice er bra her, kaffe, både tyrkisk og espresso, selges overalt, ofte med juice. I varme, slokking tørst "Aryan" - en forfriskende drink laget av vann og sur melk.
Men "raki" - fruktvodka, som bulgarerne er så stolte av, prøvde jeg ikke: Jeg kjøpte noen suvenirflasker som en gave til menn. Og så etter samråd med folk som kjenner henne godt. De forklarte: den beste rakia er drue. Kirsebær, eple, aprikos, fersken og pære er også hyggelige.
Å drikke mat bulgarere tilbyr på prinsippet: hvitvin - å fiske og rødt - til kjøtt og rakia - til alt. De bryter ofte disse reglene selv. Det blir da akseptert å drikke rødvin i måneder, i navnet som det står bokstav "p", og i hvite hvite. Det er derfor om sommeren i varmt vær kaldt hvitt vin er full.
Nesten ikke i utlandet.
Jeg må si at i noen bulgarsk resort nesten på den første dagen er det kjent blant hotellets tjenester eller kafeer. Sant er de ikke alltid lokale: mange bulgarere kommer til kystbyene for arbeid om sommeren. Det er nok å besøke samme butikk, kafe eller bar et par ganger, du vil bli husket og deretter bli møtt som en gammel venn. Ufrivillig bemerket at folkene her er veldig initiativrike. En ung, pen ismaker Peter fortalt umiddelbart at han studerte hos en tannlege i Plovdiv, og i Albena tjente han studier om sommeren. Til ham, etter min mening, gikk jentene fra hele byen til en kald delikatesse jenter. Selv om denne fyren var den dyreste. Men for hver kunde var en godmodig smil klar for en snakkesalig iskremmann. Han snakket alltid muntert og lovet å bytte dollar til den gunstigste hastigheten når som helst på dagen eller natten. Tidligere Stefan - barkers i en koselig restaurant på stranden - det var bare umulig å passere: han vil nødvendigvis sette deg ned for det beste bordet, gi råd om hva du skal velge fra menyen, så vil han spørre om han likte det, og hvis du ikke har det travelt, vil han også "snakke for livet" . Jenter-selger er også nesten alle vennlige, og de eldre tjenestepikene på hotellet er omsorgsfull. Og denne goodwill er veldig berørende og oppløftende. Når vi spøkte: "En høne er ikke en fugl, Bulgaria er ikke et fremmed land". Føler at alt er fortsatt igjen ... Men er det ille å føle seg avslappet hjemme? Til slutt er det mulig, å ha hvilet om sommeren i Bulgaria, for å tilbringe en vinterferie et annet sted ...
For ikke å komme inn i et rot.
■ Husk ordet "mente" - dette kalles alle falske, inkludert alkohol, i Bulgaria. I butikker og på skuffer er det bedre å ikke kjøpe rakiyu og viner billigere enn 200 leva.
■ Under samtalen er de bulgarske bevegelsene forskjellig fra de som er vedtatt av oss. Så, hvis en person er enig med deg, rister han på hodet negativt, og når han gjenstander eller sier "nei", vil han nikke bekreftende.
■ Hvis du har forlatt ubrukt bulgarsk penger - venstre, bytt den ut før avreise: Import og eksport av nasjonal valuta fra landet er forbudt.