- Varmt vann - 1/2 kopp (deig :)
- gjær - 1/2 st. skjeer
- brødmel - 1 kopp
- smør - 1 st. en skje
- sukker - 1 teskje
- salt - 1/2 ts
- hvitløkspulver - 1/4 teskjeer
- tomater - 350 gram (saus :)
- tomatpuré - 160 gram
- vann - 1/3 glass
- fersk basilikum - 2 Art. skjeer
- olivenolje - 1 1/2 Art. skjeer
- Tørket oregano - 2 teskjeer
- sukker - 1 1/2 ts
- knust hvitløk - 1 teskje
- salt - 1/4 ts
- Italiensk ost - 1 kopp (fylling :)
- skinke og bacon - 1/2 kopp
- ananas - 1/2 kopp
- jalapeno peppers - - For å smake
I en stor bolle, bland alle ingrediensene til sausen, dekk og sett den i kjøleskapet på forespørsel. Bland 1/2 ss gjær og 1 teskje sukker i 1/2 kopp varmt vann og la det stå i 10 minutter. I en stor bolle, bland gjæroppløsningen, mel, smeltet smør, salt og hvitløkspulver. Knead deigen til en god jevn tekstur. Hvis deigen er for klebrig, legg til litt mer mel. Deretter må du teste ballens form, plassere den i en bolle og dekke med lokket eller en film, og fjern deretter bolle på et varmt sted for en time å stige. Varm opp ovnen til 220 grader. På den godt sprinklede overflaten av bordet ruller deigen til en stor tynn sirkel. Legg kaken på et bakeplate eller bakeplate, bake i 5 minutter. Hell 1 kopp saus over kaken, legg til osten. Legg på grunnlag av skinke, bacon, stykker ananas og jalapeno pepper. Bake pizza i 15 minutter ved en temperatur på 220 grader.
Porsjoner: 1