Gulrøtter på koreansk (koreansk gulrøtter)

Ingredienser for gulrøtter på koreansk. Vi gni gulrøtter med lange renner med spesielle ingredienser Ingredienser:

• gulrøtter - 500 gram
• løk - 500 gram
• vegetabilsk olje - 100 milliliter
• eddik - 1 teskje (70%)
• sukker - 1 st. en skje
• hvitløk - 3-4 stk
• pepper - 1 stykke (rød krydret)
• salt - 0,5 teskjeer

bruksanvisning

Ingredienser for gulrøtter på koreansk. Vi gni gulrøtter med lange renner med en spesiell rifler. Hvis det ikke er en, kan du prøve å kutte. Tilsett sukker, 0,5 ts. rød pepper i gulrøtter. Vi blander. Skjær løkene store. Stek løk i vegetabilsk olje til gullbrun. Vi fjerner løkene fra pannen. Vi fjerner oljen fra brannen og tilsetter eddik. Fyll med varm gulrotolje. Vi blander. Vi legger hvitløk i gulrot. Rør. Før servering, la gulrøtter stå i kjøleskapet i ca 2-3 timer.

Porsjoner: 6-7