Søte toast En klassisk fransk toast er tilberedt ved steking av hvitt brød, impregnert med egg-melkblanding med tilførsel av kanel. Vi vil forberede en rikere versjon - med fylling av syltetøy. De første "sporene" av franske toasts går til det romerske imperiet, i 4-5 århundre. Briterne behersket imidlertid denne oppskriften i det 15. århundre, og brukte dermed gammelt brød. Hvorfor skålen heter fransk - jeg vet ikke! Jeg vet bare at nesten alle land har sin egen tolkning!
ingredienser:- Brød til ristet brød 4 stk.
- Egg kylling 1 stk.
- Melk 100 ml
- Jam 30 ml
- Kanelpudder 1 ts.
- Bananer 1 stk.
- Smør 10 g
- Sukkerpulver 1 ss. l.
- Trinn 1 For å lage toast trenger du hvitt brød, bedre i går, melk, egg, smør, syltetøy og bananer.
- Trinn 2 Klipp bananene som trengs for å dekorere skålen.
- Trinn 3 Smør på melk og egg, tilsett kanel og bland godt.
- Trinn 4 Smør syltetøyet på begge sider av brødet og trykk dem mot hverandre.
- Trinn 5 Smelt smøret, dyp brødet i melke-eggblandingen og stek til gylden på hver side.
- Trinn 6 Før du serverer, drykk toast med pulverisert sukker og pynt med en banan.