- egg - 2 stk
- tunfisk i sin egen juice - 200 gram
- av naturlig yoghurt - 170 gram
- bakepulver - 1 teskje
- av pannekake mel - 150 gram
- perler av persille - 2 stk
- sprig av koriander - 1 stykke
- en gren av dill - 1 stk
- smør - 1 teskje
- oliven uten stein - 1 stykke (til dekorasjon)
- salt - 1 stk. (etter smak)
Sett fisken i en kolander og tøm den. Sett deretter en beholder og knead den godt med en gaffel. Vask greenene, tørk og skrell på bladene, så finhakk. Eggene slår opp, tilsett yoghurt, mel, salt og bakepulver. Rør godt til å lage en halvvannig deig. Legg til fisk og grønnsaker. Varm opp ovnen til 190 ° C. Smør cupcake molds med smør. Sett deigen i samme mengde. Skjær olivenene i to halvdeler og trykk forsiktig deigen i deigen oppover. Bake i 15-18 minutter, til en skorpe er dannet. Du kan sende til øl.
Porsjoner: 1