Bakt brynza med egg Brynza, kokt i henhold til denne oppskriften, kommer ut overraskende øm og saftig. I prosessen med baking siver den med aromaer og juice av tomater, pepper, er beriket med smaken av ekte smør. Hele prosessen med å lage ost foregår som om på et par, fordi den øverste keramiske molden er forseglet med et rå egg, som kan tilberedes under baking av ost. Veldig velsmakende med minimal tid.
ingredienser:- Brynza 200 g
- Tomater 1 stk.
- Pepper søt 1 stk.
- Egg kylling 2 stk.
- Smør 30 g
- Trinn 1 For å lage ost i Shopish-stilen trenger vi ost, egg, pepper, tomat, smør.
- Trinn 2 Skal tomaten fra skallet og pepper fra frøene. Klipp osten og tomat i terninger, og pepperen i strimler.
- Trinn 3 Eldfaste mugg bør smøres med rikelig med olje.
- Trinn 4 Sett osten på bunnen av formen.
- Trinn 5 For osten - tomater. Topp med tomater - søt pepper.
- Trinn 6 På pepperen, bryte hvert egg inn i ett egg og sett den resterende oljen på toppen.
- Trinn 7 Bake i ovnen i 12-14 minutter ved 180 ° C. For å betjene slik ost er det nødvendig varmt.