- vannmelon - 6 glass
- sukker - 1/4 glass
- kalk - 1 stk (peeling)
- salt - 1/4 ts
- kondensert melk - 1/2 kopp
1. Fordelen med denne parabolen er at du kan få en utrolig deilig godbit fra vannmelon, som viste seg å være usøtet, umodent eller overfylt, tomt inne, etc. Klipp den i stykker, fjern skorpen og beinene og kutt i små terninger. 2. Få det resulterende vannmelonråmaterialet i en blender og gjør det fra en homogen puree. 3. Fjern kalk fra kalk og knus det grundig. 4. Ta 1 glass vannmelonpuré, hell i en gryte, tilsett sukker og legg til det. Kok over lav varme til sukkeret oppløses. Tilsett salt og fjern massen i brannen. 5. Tilsett resten av potetmos, melk og bland godt inn i en gryte. Hell det ferdige produktet i en jern- eller plastbeholder for frysing og send den til fryseren i minst 4 timer. 6. Når tiden kommer til dessert, ta ut vannmelon sherbet fra fryseren, ordne den i porsjoner og dristig server ditt mesterverk til bordet.
Porsjoner: 4