Nyttige egenskaper av øl

Så det ble antatt at øl bidrar til å øke appetitten, akselerere vekst og fysisk utvikling, styrke den generelle helse. En gang, som noen nettsteder sier, ble det til og med gitt til babyer. I middelalderens Europa prøvde healere å behandle øl med ulike sykdommer. Det ble tatt som medisin for utmattelse av kropp, nyresykdommer og generelt urinsystemet. De trodde at det kunne bidra til å normalisere søvn, eliminere bronkial astma, og løse hudproblemer. Men vet du virkelig de nyttige egenskapene til øl, vil du lære av dagens artikkel.

Når kolera raste i verden, var øl full som den viktigste forebyggende agent. Forresten ble ølens anti-kolera egenskaper senere bekreftet av vitenskapelige fakta. Mikrobiologen, den tyske Robert Koch, oppdageren av tuberkelbaciller, utviklet eksperimenter med kolera vibrios, der de døde under påvirkning av øl.

Nyttige egenskaper.

I dag tror utøverne også at øl har noen positive evner. Men samtidig angir de at dagens øl til smak, sammensetning, farge og påvirkning på menneskekroppen er helt forskjellig fra det produktet som var full i middelalderen og i den gamle verden.

Hva sier leger og representanter fra næringsmiddelindustrien om dagens drikke?

1. I øl, som vi drikker i dag, er det mye kalium og lite natrium. Det kan bare være full i moderasjon til de som er tvunget til å begrense seg i saltforbruk på grunn av hypertensjon.
2. Øl er ikke forskjellig fra enkel appelsinjuice i innholdet av sink, kobber, jern, fosfor, magnesium, kalium. Men et glass appelsinjuice anses som et slags symbol som legemliggjør en sunn livsstil.
3. Øl inneholder et stort antall vitaminer B2 og B1. Den inneholder vitaminer i form som lett absorberes av kroppen. En liter øl kan gi opptil 60 prosent av kroppens behov for vitamin B1 (tiamin) og B2 (riboflavin).
4. I øl tilsettes nok ascorbinsyre for å forhindre for tidlig oksidasjon. I samme liter øl inneholder nesten 70% av det daglige inntaket av dette vitaminet. For å tilfredsstille det daglige kravet til folsyre og nikotinsyrer, må du bare drikke et halvt glass øl.
5. Sammensetningen av øl inkluderer sitronsyre. Det aktiverer urinen, som bidrar til å forhindre dannelse av steiner i nyrer og kanaler.
6. De mest verdifulle komponentene i øl er fenolforbindelser. De har en advarsel på dannelsen av trombose, normaliserer utvekslingen av lipider. Og dette betyr at vi dermed er beskyttet mot slag og hjerteinfarkt.
7. Ølen inneholder karbondioksid. Det stimulerer utskillelsen av magen, blodstrømmen i nyrene, lungene, lever og muskler. Kullsyre holder fra for tidlig forgiftning, og lar deg ikke drikke øl raskt.
8. Den viktige evnen til utvinningsstoffer av humle er i beroligende og hypnotisk virkning. De har også en bakteriedrepende egenskap.

Skadelige egenskaper.

1. Øl, til alle de nyttige egenskapene, gir en tung belastning til fartøyene og hjertet, som på grunn av avhengigheten av den hyppige bruken, virker i en nødmodus, overexerting. Hjertets størrelse øker dermed, og "øl" hjertet kan utvikles, som det ofte kalles. I miljøet av roentgenologi ble dette fenomenet kalt "kapron strømpe". Det er preget av flabbiness av hjertet, dette orgel blir "saggy". Det er vanskelig for hjertet å gjøre sitt arbeid. I kroppen, som alle vet, er alt sammenkoblet, derfor ikke bare hjertet og blodkarene, men byrden faller også på andre organer.
2. Mannlig organisme etter et par øl øl skille ut et stoff som undertrykker genereringen av kjønnshormonet, som anses som det viktigste for den mannlige kroppen, testosteron. Som et resultat begynner kvinnelige kjønnshormoner å danne seg. Humle er også en leverandør av planteanaloger av kvinnelige hormoner - fytoøstrogener. Hvis denne tilstanden fortsetter i lang tid, så menn hevelse i brystkjertlene og en forlengelse av bekkenet. Og kvinner, hvis de begynner å misbruke øl, kan få brystkreft.
3. Det er en oppfatning at øl kan øke amming, men dette er ikke noe mer enn en enkel myte. Og det oppstod da de brukte hjemmelaget øl med et svakt alkoholnivå, noe som noe minner om kvass. Hvis en ung mor, syke barnet hennes med melk, begynner å drikke moderne fabrikkøl, kan det alvorlig forstyrre barnets helse.
4. Vi, som uerfarne forbrukere av øl, anser det for å være et kaloriprodukt, men dette er ikke slik, det har færre kalorier enn for eksempel i melk, fabrikk brus eller juice. Det eneste, øl øker appetitten, og vi spiser mer enn vi trenger. Tilsynelatende er dette det som førte til at øl klassifiseres som "vinter" drikkevarer. Og elskere av øldrikk fra overtid var overvektige.
5. Det er fortsatt egenskaper til en beroligende handling, men du kan se på den fra den andre siden. Man blir til slutt vant til denne måten å slappe av og kan ikke forestille seg hvile uten en flaske øl.

Og hvor mange øl å drikke?

Sannsynligvis er leseren helt tapt og tenker: skal jeg drikke det i det hele tatt eller ikke drikke, og hvis jeg drikker, hvor mye? Hvilken dose øl betraktes som trygg av leger?

Og mest sannsynlig vil leseren være glad for å lære at du fortsatt kan drikke øl. Bare et mål - fremfor alt! Bare 1 liter av denne drikken, med en styrke på 3 til 5% alkohol, vil gi 40 gram etanol inn i blodet. Dette er maksimalt alkoholholdige produkter, som ikke skader helse. Derfor, hvis vi ikke snakker om maksimum, men om gjennomsnittshastigheten, er det bedre å begrense oss til en flaske (0, 5 liter) øl, og ikke hver dag! Alle disse beregningene er tull, når det gjelder sterk øl (med et alkoholinnhold på opptil 12%). Bruken av en slik øl i ovennevnte mengder kan medføre ubehagelige toksiske effekter.