Cocktail "Limoncello med champagne"

1. Limoncello er lett å kjøpe, men det er lett å lage mat selv. For disse ingrediensene:

• mynteblader - 0,25 kopper
• sitronvann - 0,25 glass (du kan kjøpe "Limoncello" eller lage deg selv)
• sukker - 2,5 st. skjeer
• sitron - 1 stk
• champagne kaldt - 1 glass (eller musserende vin)

bruksanvisning

1. Limoncello er lett å kjøpe, men det er lett å lage mat selv. For å gjøre dette trenger du 0,5 liter medisinsk alkohol, 0,5 kg sukker, 650 ml vann og 8-10 sitroner zest og 10 dager på lager. Krosset zest helles med alkohol, insisterer 5 dager, deretter tilbered sirupen, avkjøl den. Alkohol helles, blandet med sirup - etter 5 dager limoncello er klar. 2. Peppermynte, limoncello, 2 ss sukker og skille med sitron, kutt med en lang stripe, bland i en blender i 10 sekunder. 3. Den resulterende blanding klemmes i en separat bolle. Faste rester blir kassert. 4. Kantene på lange briller er fuktet med sitronsaft, etter å ha holdt dem på en skive og sukker. 5. Den resulterende væsken er delt inn i 2 glass. Resterende plass er fylt med kald champagne. Cocktailen er klar til å betjene gjestene.

Porsjoner: 2