- Rispapir - 15 stk
- Kyllinghakket kjøtt - 300 gram
- Barret (friskt) - 300 gram
- Risnudler - 100 gram
- Hvitløk - 2 skiver
- Gulrøtter - 200 gram
- Olivenolje - 3 stk. skjeer
- Salt - 1 st. en skje
- Pepper - 1 teskje
- Soyasaus - 200 milliliter (Separat, som en saus til en tallerken.)
- Ginger syltet - 200 gram (separat.)
- Balsamicoeddik - 1 st. en skje
Rispapir. 15 ark. Separat, lag varmt vann, hvor vi skal dyppe arkene før du ruller. Risnudler. Kok i henhold til instruksjonene. Skyll godt med kaldt vann. Eventuell olivenolje for steking ingredienser: kylling hakk og sopp. Vi vil feie sopp i kaldt vann. Stek til kokt i olivenolje. Du kan bruke noen sopp for å smake. 3 fedd hvitløk finhakket. På vilje kan du finhakke hvite eller grønne løk. Hvitløk hvitløk i olivenolje. Kyllinghakket kjøtt. Jeg trengte halvparten av pakken. Stek i olivenolje. Skjær gulrøtter. Jeg brukte gulrøtter på koreansk. For skarphet. Bland alle ferdige ingredienser til fylling av vårruller: kyllinghunse, risnudler, gulrøtter, sopp. Tilsett salt og pepper, også litt balsamicoeddik. Blader av rispapir er gjennomvåt med varmt vann (som angitt i instruksjonene), fylt med ferdigstopp og returnert til ruller (eller konvolutter). Klar-laget vårrull serveres med soyasaus og marinert ingefær. Om ønskelig kan de bli stekt. Det viser seg også deilig!
Porsjoner: 3