I dag bruker vi persille, hovedsakelig for kulinariske formål, men siden antikken har det vært aktivt brukt i folkemedisin. Persille er ekstremt rik på vitaminer A, C, B1, B2, PP, K, og også nyttige stoffer, som fosfor, kalium, kalsium, jern, magnesium, sink.
Helsefordeler.
I persille inneholder mange viktige enzymer for kroppen, spesielt inulin, som styrer nivået av glukose i blodet. Denne bruk av persille er spesielt viktig i diabetes mellitus. Klorofyll, som er rik på persille, regulerer viktig i anemioksydasjonsprosesser. Persille renser leveren, nyrene, galle utskillelse og urinveiene, hjelper med behandling av nyre- og blære sykdommer og kan brukes som vanndrivende. Stoffene som finnes i persille akselererer produksjonen av fordøyelsesenzymer og stimulerer intestinal peristaltikk. På grunn av dette kan persille brukes i tilfelle magesmerter, gastritt mot en bakgrunn med lav surhet, og også for å øke appetitten med treg fordøyelse.
Saften av persille har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen og binyrene, det er nyttig i hjertesykdommer, har vasokonstriktiv effekt, reduserer sukkerinnholdet i blodet. For å tilberede saften skal persille vaskes, finhakkes og føres gjennom en juicer eller kjøttkvern.
Ved smertefull menstruasjon og menstruelle uregelmessigheter hjelper en avkok eller infusjon av persille å konsentrere 1 del av knust grønt og persille rødder i 20 deler vann. Infusjonen skal bli drukket tre ganger om dagen i en halv time før måltider for 1/4 kopp. En lignende bedøvelsesmiddel er juice av persille blandet med sukkerroesaft i like store mengder (nok til 75 ml).
Avkok av persille er brukt til å rense blodårene, leddene, leveren og kroppen som helhet fra salter. For å forberede denne avkoket, brukes både plantens grønt og roten. Persille skal vaskes, finhakk greensene, gni roten på riven. Et glass av den resulterende slurryen helles i en gryte med to glass kokende vann, avkjøles ved romtemperatur. Drikk denne drikken anbefales i 10 dager, da må du ta en to-dagers pause, og deretter drikke en annen 10 dager.
Persille har nyttige egenskaper og med ekstern applikasjon. Det fremmer helbredelse av sår, sår og brannsår, lindrer betennelse i tannkjøttet og har en gunstig effekt på munnhulen i munnhulen. Kasha fra persilleblad hjelper med abscesser og biter av mygg og bier. Persille er også et utmerket forfriskende pust og bidrar til å bli kvitt dårlig ånde.
Fordeler for skjønnhet.
Persille er en del av mange kosmetiske produkter på grunn av sin utmerkede effekt på huden. Grøn persille har en bleking, forfriskende og toning effekt, det lar deg fjerne rødhet og hevelse, beskytter mot rynker og lindrer akne.
Rensing og bleking tørr hud:
- Kjøttkraft: hogge røttene og persille. 1 spiseskje gruel skal helles med to glass vann og koke i 15-20 minutter. Kjøl og tøm. Tørk ansikt og nakkehud om morgenen om morgenen og om kvelden.
- Infusjon: En haug persille bør knuses, hell to glass med kaldt vann, la det brygge i 12 timer, avløp. Bruk på samme måte som avkok.
- Mask med cottage cheese: bland 1 teskje kjøttkraft av persille, vegetabilsk olje og sitronsaft. Legg til 2 ts fettfri cottage cheese. Påfør 15-20 minutter på det rensede ansiktet, skyll deretter med kaldt vann.
- Mask med rømme: Hak og hogg persille. Når saften kommer ut, bland 1 spiseskje gruel med 1 ss rømme. Påfør på renset hud. Vask av etter 15-20 minutter med kaldt vann.
Rensing og bleking av fet hud:
- Kjøttkraft: 1 ss hakket persille hell 1 glass vann. Kok i 15-20 minutter. Cool, belastning og bland med 1 glass hvitvin. Tørk ansikt og nakke.
- Mask med honning: Bland saften av persille, honning og noen dråper sitronsaft. Påfør på renset ansikt. Skyll med 15-20 minutter med kaldt vann.
- Maske med flak: Slip i en kaffekvernflak "Hercules". Bland med 2 ss varm persilleinfusjon til konsistensen av vassel. Påfør masken i 15-20 minutter på det rensede ansiktet med et tykt lag. Skyll av med kaldt vann.
Mask for rensing av alle hudtyper:
Vask persille, hogge, hell kaldt vann og kom til koking. Kjøl og tøm. Greens brytes i gasbind og festes i ansiktet i en halv time. Derefter drenge ansiktet med servietter eller bomullsull.
For å bli kvitt akne: Det anbefales å rengjøre det rensede ansiktet med persillejuice, og ta hensyn til sentrene av betennelse.
En maske fra persille røtt bidrar til å eliminere hevelsen av øyelokkene . For å gjøre dette, bør røttene vaskes, passeres gjennom kjøttkvern og påføres huden rundt øynene. Skyll med varmt vann etter 20 minutter.
Skylling av hår med avkok av persille gir dem skinn.
De som praktiserer ansiktet med is , kan forbedre effekten av denne prosedyren, ved hjelp av juice for å forberede is, avkok eller infusjon av persille. Etter å ha gni ansiktet, la det være fuktig i 15-20 minutter, skyll med vann og smør med næringsrik krem.