En te-sopp kalles et spesialprodukt av den vitale aktiviteten til to mikroorganismer som lever i symbiose: eddiksyrebakterier og gjærsvepp. Hvis denne te sopp er plassert i en krukke, begynner den å få en rund form. I utseendet ligner soppen følt.
Overflaten på te sopp er jevn og tett, og fra bunnen av sopphengen henger tråder som ligner alger. På dette stedet er det en vekstsone av te sopp, som er ansvarlig for prosessen med økningen.
Te-sopp suger på forskjellige søte løsninger, hovedsakelig med te med sukker. I et slikt søtt miljø oppretter gjærsvepp en gjæringsprosess, og drikken blir litt luftet, noe som resulterer i dannelse av karbonsyre og etylalkohol. Da støtter karbondioksidbakteriene denne prosessen, noe som fremmer omdannelsen av etylalkohol til eddiksyre - dette gjør at drikken er litt sur. Som et resultat, bør utløpet være litt luftet surt-søtt drikke. Denne drikken har blitt brukt i mer enn 100 år i vårt land i stedet for kvass.
Healing egenskaper av te sopp.
Mange forskere har utført forskning på effekten av te sopp på menneskekroppen. Det ble konkludert med at denne drikken bidrar til forbedring av fordøyelsessystemet, og har også antibakterielle egenskaper. Te sopp inneholder alle nødvendige organiske syrer for menneskekroppen, B-vitaminer, enzymer, koffein og askorbinsyre.
Antibakterielle egenskaper til drikke fra te sopp brukes til å skylle munnen når det er forskjellige smittsomme sykdommer. Behandlingsforløpet med denne infusjonen er som regel omtrent en måned og kan føre til en reduksjon i blodtrykket, og hvis du stadig bruker denne drikken, kan du forbedre helsetilstanden til en eldre person betydelig. Med dysbiose syrer denne infusjonen innholdet i mage-tarmkanalen, og danner dermed et gunstig miljø for å skape normal mikroflora, og bidrar også til normalisering av avføringen med forstoppelse.
Hvordan riktig å tilberede en drink fra en sopp?
Du kan tilberede en drink fra en te-sopp på følgende måte. Ta en 3 liters krukke eller et annet fartøy, hell 1 liter kokende vann, tilsett 1 teskje teblad og 2 ss sukker. Deretter spenne denne søte drikke og avkjøl den. Etter at vi tar en sopp med 1 cm tykk, vask den og legg den i denne søte løsningen. Krukken trenger ikke å lukkes med et lokk. For at støvet ikke strømmer inn i krukken, er det nok å dekke det med flere lag av gasbind. Etter omtrent en uke kan drikken forbrukes. En te-soppdrink kan tilberedes ikke bare fra svart te, men også fra grønn te. En veldig deilig drikke er hentet fra urter med tilsetning av honning.
Hvordan bryr seg en te sopp?
Minst en gang i måneden må svampen fjernes fra esken og vaskes, dens nedre lag må fjernes med en sopptykkelse på mer enn 4 cm. Mengden av denne drikken skal stadig gjenopprettes. For å gjøre dette må du lage en søt teløsning. Løsningen må nødvendigvis være av kokt vann og ikke glem å avkjøles.
Hver dag bør du ta et halvt glass med en drink fra te-sopp tre ganger om dagen, helst etter et måltid.