- ingefær - 1/4 Art. skjeer
- vodka - 45-50 gram
- Orange Likør - 20-25 gram
- juice av rød oransje - 30 gram
- For dekorasjon: sukker - 1 glass
- vann - 1/2 kopp
- rød oransje - 1 stk
1. For å dekorere tre fjerdedeler av et glass sukker og bland vannet og hold på middels varme til sukkeret er helt oppløst. Bring sirupen til koking, kutt oransje, kaste skiver i sirupen og kok i 5 minutter. 2. Sautéed skiver for å trekke på vokspapir og la det tørke i 10 minutter, rull i sukker og spred ut på brett til det er helt tørt. 3. Behandle og rist på en grunne gresskar med fersk ingefærrot (den kan nå kjøpes i nesten alle supermarkeder). 4. Klargjør briller for Martini triangulær form. Hvis du vil understreke ingefærsmaken, hell den revet ingefæren direkte på bunnen av glasset. Hvis du vil myke det, legg det til shaker. 5. Fyll shakeren med knust is. Umiddelbart etter dette helles vodka, brennevin og juice der, rist godt og hell i et glass. 6. Dekorer med en ferdig ring av kandisert appelsin og server umiddelbart på bordet!
Porsjoner: 1