Mikroorganismer som er årsaksmessige til matforgiftning, føler seg utmerket i sprukne egg, halvfabrikat fjærfe eller kjøtt, i forsinket mat. Det er flere regler som eksperter anbefaler å observere i matlaging. Dette vil bidra til å beskytte babyen din mot ubehagelige opplevelser i magen.
- Hvis du trenger å kutte kjøtt, fisk eller fjærfe, er det tilrådelig å ta en egen kniv og brett for dette formålet, skyll grundig med varmt vann og såpe. Gjør dette etter noen bruk.
- Tilberedte retter skal ikke plasseres i en bolle hvor rå fisk eller kjøtt lå før, oppvaskene skal skylles grundig.
- Ikke legg kjøtt i kjøleskapet ved siden av andre produkter.
- Det anbefales ikke å sette allerede kokte retter, spesielt gjærede og sure sauser, i retter laget av leire, som er dekket med glasur.
- For å kontrollere beredskapen, bør kjøttet gjennombores med en gaffel. Det regnes som klart når den rødlige juice ikke flyter ut.
Førstehjelp til matforgiftning
Først og fremst kan du identifisere matforgiftning i et lite barn med flere symptomer. Ikke forsink behandlingen, når barnet ditt har klager på smerter i bukområdet, hvis barnet blir tregt, kan nekte å spise, lider han av frustrasjon og oppkast. Det er ikke nødvendig å kjøre denne prosessen på egenhånd, fordi slik smerte kan provosere en "akutt underliv". Men i alle fall, følg legen sin samtale og ta bare tiltak etter behandlingens avtale.
- Rikelig drikke. En opprørt mage og oppkast fremkaller et tap av væske, så førstehjelp ved forgiftning er den konstante påfyllingen av kroppen med vannforsyninger. For å gjøre dette kan du bruke ferdige pulver, for eksempel rehydron, som må fortynnes i vann. Slike saltoppløsninger fyller tapene godt. I tillegg kan du fortsatt gi varm te og buljong av villrose. Beregn det ønskede volumet av væske anbefales med formelen: per 1 kg kropp - for å beregne 120-170 ml væske. For barn som er eldre enn ett år, er det nødvendig å drikke akkurat denne mengden væske per dag. For å gjøre dette er det nok å drikke et par skjeer regelmessig med en periodikk på 10 minutter.
- Magesvikt. I tilfelle når matinntaket, som var årsaken til forgiftning, ikke har gått ytterligere to timer, må du skylle magen godt. Gi barnet en drink med drikkevann, beregner 16 ml for hvert kilo vekt (for barn etter 2 år), trykk deretter på roten av tungen for å ringe til oppkast. Når du fullfører denne prosedyren, kan du bruke sorbenten, som vil gi en positiv effekt, for eksempel aktivert trekull eller enterosgel.
- Rensing av enema. I tilfelle når mer enn 2 timer har gått etter å ha spist, er det nødvendig å legge et rensende emalje for barnet, men du kan bare gjøre dette etter å ha konsultert en lege, fordi ikke alle problemer med magen kan botes. Vann til dette bør brukes litt kjøligere enn romtemperatur. Barnet skal legges på venstre side, smør toppen av enema med krem og legg det forsiktig inn. Slip vannet sakte. Når du fjerner enemaet, klemmer du barnets skinker og holder i flere minutter. Etter en slik prosedyre kan du også bruke et medikament-sorbent
- Enkel mat. Med alle de andre prosedyrene i barnemenyen må du gjøre noen endringer. Hovedregelen - ikke tvinge, hvis barnet ikke vil spise noe. Hvis appetitten fortsatt ikke er forsvunnet, er det ikke nødvendig å sitte på en sult. I stedet er det bedre å spise i små porsjoner hver 2. time ca. De første dagene etter matforgiftning hos et lite barn skal behandles uten fullmælk (surmælksprodukter er ikke inkludert i listen over forbud), redusere forbruket av kjøttretter. For å gjenopprette de best egnede retter av grønnsaker, kjøtt og fiskesuffel, samt grøt. Retter anbefales å spise varm, halvflytende eller flytende.
- Vitaminer. Etter fullstendig utvinning, bør du be din barnelege å anbefale et godt sett med vitaminer som passer for barnet ditt. Kroppen hans trenger å fylle butikkene av næringsstoffer som han mistet i kampen mot matforgiftning.