Ingen tviler på at hoveddelen av kniven er et blad. Kravene som pålegges ham er skarphet, slitestyrke, styrke. Et annet blad bør ikke raskt bli sløvt. Det er flere måter å knipe kniver. Nylig er laserskjæring veldig populær. Faktisk er dette ikke skarpere, men herding. Takket være laserskjæring, knuste kjøkkenknivene ikke når de skjæres, men tvert imot skjerpet. Når du kjøper en slik kniv, må vi huske at det ikke trenger sliping.
Like viktig er bladets bredde. For å smale et blad tillater ikke å kutte produktene jevnt, men for tykt er ikke praktisk å bruke. Den beste kjøkkenkniven er en kniv med et blad av middels bredde.
Når du velger en kniv, bør du ha spesiell oppmerksomhet til håndtaket. Tross alt vil det være i hendene dine. Håndtak av kjøkkenkniver er laget av plast, tre og metall. De fleste husmødre foretrekker trehåndtak. Tross alt er dette et enkelt, praktisk, miljøvennlig materiale. Håndtak laget av plast er behagelig, men ikke sterk. Metal håndterer tyngre vekten på kniven.
Vær oppmerksom på metoden for å feste håndtaket og bladet på kjøkkenkniven. Den beste kjøkkenkniven er en kniv, håndtaket som helt inneholder et blad. Og den er festet med metallnitter. Dette er den mest holdbare versjonen av fjellet.
Når du kjøper en kniv, ikke skimp. Ikke rart at de sier - miser betaler to ganger. En billig kniv er ofte skjøre. Å skaffe en kniv du gjør et kjøp for et år. Jeg er sikker på at alle erfarne vertinne har en favorittkniv. Gjennom årene tilbrakte han en smal stripe, men det var så praktisk, så innfødt, av tro og sannhet som han tjente i flere tiår.
Olga Stolyarova , spesielt for nettstedet