Lær tabellinnstillingen for nyttårsbordet, eller rettere sagt, hennes kunst er lett. Tross alt er et vakkert dekorerte bord først og fremst en flott mulighet til å vise din personlige dyktighet, fantasi, smak og oppfinnsomhet. Enhver liten ting, noen ganger kan det gjøre underverk, som vi vil prøve å bevise for deg. Etter vårt råd vil din festlige servering være den beste i det kommende nyttårsaften.
stil
Husk at alle tabellinnstillingene skal observeres i samme stil. I midten av bordet skal alltid plasseres en vase der frukten er plassert, ved siden av den legger suppen med sennep, eddik, pepper. Det vil være svært vellykket hvis du plasserer små saltcellarer på flere steder samtidig. Kaldt snacks bør plasseres nærmere midten av bordet. Men brødsmuler anbefales ikke å bli satt på bordet, da de vil ta opp mye plass, plassere dem på et eget bord og servere brød etter behov. Når det gjelder alkoholholdige drikkevarer, bør de plasseres nærmere sentrum, på forskjellige steder langs midtlinjen til nyttårsbordet. Viner, som ikke teller champagne, legges allerede ubekreftet. Plasser store og små plater i samme avstand fra hverandre. Å servere festbordet bør ha eleganse, attraktivitet og maksimal komfort for gjestene.
farge
I tillegg til stil, må du avgjøre fargeskjemaet på bankettbordet. Tradisjonelle og kjente nyårs nyanser anses å være mettede, naturlige og naturlige farger: hvit, grønn, rød, blå, gull og sølv. I den østlige kalenderen vil neste år være årets drage, så brannfargene vil være relevante.
servise
For nyttårets bankett, må du alltid bruke tjenesten. For hver gjest eller familiemedlem er det nødvendig å sette et lite bord kantine, legg en matbit på den, og legg kaken på den fra venstre. Kniven er plassert nær den lille tallerken til høyre, slik at den ser spiss ut mot platen. En gaffel, med en konkav side opp, er plassert til venstre. Før hver plate, i form av en halvcirkel, er det nødvendig å ordne briller og briller. De skal ordnes i følgende rekkefølge: et glass for juice og drikke, et glass for musserende vin (champagne), et spesielt vinglass for rødvin, et glass for fortified drinks (vodka, konjakk). For øvrig bør bestikk være 2 centimeter fra kanten av bordet, avstanden mellom tilstøtende plater skal være 60-80 centimeter.
duk
Hva ikke å si, nemlig duken er grunnlaget for all servering. Her kan du prøve mange alternativer, for eksempel fra en hvit linduk, til en monokrom grønn eller rød, og på toppen av den en mindre harmonisk nyanse, og slutter med en duk med festlige tegninger. Det viktigste her er et spørsmål om smak og fantasi. På stoffbasis kan du fikse en skinnende folie eller til en draperi for å pinne blomster fra et papir som vil gi til et bord av originalitet. Det tradisjonelle alternativet regnes vanligvis for å være en stivet hvit duk, hvor folden som går langs bordet, nødvendigvis glattes. Også, du trenger alltid å tenke på enhetene i komposisjonene, hvor du perfekt kan hjelpe servietter av store størrelser, plassert under bestikk.
servietter
De er vanligvis valgt i fargen på en duk eller i kontrast til den. Festlig bordinnstilling inkluderer vellykket servietter med serviettringer. Du kan også brette servietter for å få den originale figuren. Ikke dårlig på nyttårets bankett vil se servietter, brettet i form av stearinlys, så vel som servietter rullet inn i et rør og bundet med et festlig bånd med en storslått bue.
stearinlys
Hva et nytt år uten dette attributtet, noe som gir oss en følelse av magi og mystikk. Vellykket ser på nyttårets bordlys av forskjellige former. Hvis du ikke finner slik, kan du pakke inn et vanlig stearinlys i en spiral serpentine eller en foliestrimmel. Husk at hvis serveringen til et nyttårs bankett inneholder mange lys, betyr det at mange lysestaker er nødvendig. Hvis de ikke er nok, kan du vise fantasien og lage lysestaker selv. For eksempel til små stearinlys kan et valnøttskall brukes som lysestake. Vi tar skallet, fyll det med plastikk, fikse lyset, og rundt det fester vi tørre, små blomster. Ved å bruke samme plastikk, fester vi det oppnådde lysestaken til tykt papir. Disse lysestakeene kan brukes ved å plassere dem ved siden av platen, som en dekorasjon for bestikk.
Nyttårsdagens nyanser
Hva et nytt år uten juletre. Sett et lite juletre på bordet. Det kan til og med være en ramme med silhuetten av et "grønt juletre", "gran echibana" eller grankvist. Lag granbunter og vev i dem røde, gull- eller sølvbånd, dekorere buketten med kanelpinner, valnøtt og til og med friske blomster og legg det mellom bestikket. Også små figurer av drager vil se bra ut, for eksempel på servietter eller mellom platene. For hvert familiemedlem eller gjest kan du lage et individuelt postkort med et navn og et ønske og plassere det på en tallerken, som han vil sitte på.
Legg alt dette kan være ved hjelp av serpentine og tråder av glitter. Men husk at i alt burde det være et mål. Derfor må du ikke overdrive det med ornamenter. Tross alt bør selve dekorasjonen av det festlige nyttårsbordet bære en følelse av trivsel og øke stemningen til alle de rundt. Og det siste trykket i festbordet blir nyttårsmeny. Ikke vær redd for å eksperimentere, dekorere retter og vise all fantasi. Denne tilnærmingen til ferien vil sikkert gi deg og din familie det mest levende inntrykk av det nye året! Lykke til deg!